Modo de Preparo do Recheio

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar.
2. Acrescente o tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta e salsinha e refogue até encorpar.
3. Adicione o frango, deixe refogar por cerca de 5 minutos e retire do fogo. Reserve.

Modo de Preparo do Creme

1. Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o sal.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo e misture a mostarda e o requeijão.

Montagem

1. Em uma travessa, intercale camadas de fatias de pão, de recheio de frango e de creme branco, terminando em creme.
2. Leve à geladeira por 2 horas.
3. Decore com azeitonas e folhas de salsa e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g