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Cassarola italiana

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata bem todos os ingredientes, no liquidificador
  • Caramelize uma forma para pudim e coloque a mistura dentro
  • Em uma panela com tampa, leve ao fogo, em banho-maria
  • Deixe por, aproximadamente, 35 minutos
  • O copo de requeijão é com 1 dedo antes de encher por completo
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 copos (requeijão) de leite
    • 2 copos de requeijão de açúcar
    • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
    • 3 ovos inteiros
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