Costelinhas de porco com molho de alho e mel
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em uma tigela média misture o ketchup, mel, molho de soja e alho. Reserve.
- Tempore levemente as costeletas de porco de ambos os lados com sal e pimenta. Pincele cada costeleta com o molho para o reservado.
- Unte a grelha de churrasqueira ou Grill em médio-alto. Disponha cada costeleta de porco no lugar sobre a grelha, e deixe cozinhar (regue com o molho diversas vezes durante o cozimento) por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que a carne esteja cozido (a temperatura interna chegou a 145 graus).
- Retire e sirva.
Ingredientes
- 1 xícara de ketchup
- 1/3 xícara de mel
- ¼ xícara de molho de soja
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 1/2 kg costeletas de porco sem osso (dividido em 6 pedaços)
- sal e pimenta a gosto
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