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Bombocado de Fubá

Tipo: Bolos e Tortas

bolomilho

Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, misturando por último o fermento em pó.
  • Coloque a massa em uma assadeira de nº 1 untada e enfarinhada e leve ao forno quente (200ºC) por 40 minutos.
  • Deixe esfriar, corte em quadrados e coloque em forminha de papel.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • a mesma medida de leite
    • 2 colheres de sopa de fubá
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 4 ovos inteiros
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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