Modo de Preparo:

• Reserve as claras dos ovos
• Em uma bacia coloque as gemas com o açúcar, o mel e o óleo e bata na batedeira em velocidade alta, até se formar um creme esbranquiçado.
• Junte os outros ingredientes (exceto claras e nozes, chocolate e o doce e creme de leite) e misture bem. Bata as claras em neve e adicione à mistura delicadamente, com movimentos circulares.
•  Acrescente as nozes. Derrame o mesmo em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno médio previamente aquecido por cerca de uma hora.
• Espere o bolo esfriar e desenforme, corte o ao meio.
• Em uma bacia misture o creme de leite com o doce de leite e esparrame essa misrura por todo o bolo.
• Tampe-o e o cubra com o chocolate derretido.
• Bom Apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g