Bolo fofinho com casca de laranja
Tipo: Bolos e Tortas
- No liquidificador, bater a laranja com a casca (cortada em cubinhos, tirando somente os caroços), o açúcar, os ovos e a xícara de óleo
- Não deixe as cascas “desaparecerem”, pois é o charme da receita
- Após bater, juntar em uma tigela o creme com a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente
- Leve ao forno médio até ficar dourado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 laranja pêra com casca
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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