Modo de Preparo:

Bolo:

• Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo
• Misturar as gemas e aos poucos acrescentar a água e o trigo
• Juntar o fermento e juntar as claras em neve
• Despejar em 2 formas untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos
• Caso você seja iniciante use a técnica do palitinho para saber se está no ponto

Cobertura:

• Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo e deixe engrossar, quando engrossar coloque o coco ralado e reserve
• Em um recipiente misture o creme de leite e o achocolatado e reserve
• Em uma vasilha onde ficará o doce, coloque primeiro o creme branco e por cima o creme preto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g