Ingredientes:

• Três ovos;
• Uma lata de leite condensado;
• Três colheres de sopa cheia de coco ralado sendo esse opcional;
• 1 lata de leite (lata do leite condensado);
• Meia lata de leite de coco;
• Uma lata de farinha de trigo;
• Uma lata de açúcar;
• Três colheres de (sopa) de margarina.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os 3 leites e bata por 3 minutos. Logo depois, adicione o ovo, o coco, a farinha, o açúcar e a margarina, feito isso, bata por mais 5 minutos.
2. Então, despeje a massa numa forma untada e enfarinha, essa massa não leva fermento e fica com uma consistência cremosa.
3. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora ou até dourar por cima, depois desligue, aguarde esfriar e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g