Modo de Preparo:

– Bater os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador até obter um creme homogêneo.
– Peneirar os outros ingredientes em uma vasilha.
– Misturar bem o creme com os ingredientes secos na vasilha com a ajuda de uma colher de pau.
– Pré aquecer o forno.
– untar uma assadeira com margarina ou óleo e polvilhar com farinha.
– Deitar a massa na assadeira.
– Levar a assadeira ao forno a 180 graus (médio) por 30 minutos.

Cobertura

– Junte todos os ingredientes em uma panela.
– Leve a panela no fogo baixo.
– Misture o tempo todo até que ferva.
– Sempre mexendo, deixe ferver por 3 minutos.
– Desligue.
– Espalhe sobre o bolo.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g