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Bolo mesclado

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Peneire a farinha em uma vasilha e reserve
  • Separe as gemas e bata com o açúcar e a margarina, acrescente na farinha e trigo, mexendo sempre, coloque o leite sempre batendo
  • Bata as claras em neve, bem firme e coloque o fermento e acrescente a massa
  • Bata mais um pouco
  • Untar a forma redonda e esfarinhar
  • Coloque mais de metade da massa, o restante coloca o chocolate misture bem e acrescente sobre a massa branca, mexer com um garfo, delicado, para mesclar
  • Assar em forno médio, 180º graus por aproximadamente 30 a 40 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de chá de margarina
    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher de fermento químico
    • 3 colheres de chocolate
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