Modo de Preparo:

• Misture o ovo com o açúcar, acrescente o trigo, o fubá e o sal
• Adicione o leite aos poucos até a massa pegar o ponto de bolinho
• Aqueça uma frigideira com óleo, quando estiver bem aquecido frite os bolinhos virando-os para fritar dos dois lados
• Tire da frigideira e tire o excesso do óleo com o papel guardanapo
• Sirva com café ou com uma bebida de sua preferência

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g