• 1 ovo
• 1 pitadinha de sal
• Polvilho doce ou azedo

Modo de Preparo

1. Bata o ovo com sal, misture com polvilho de maneira que a massa fique densa, sem despedaçar.
2. Enrole os biscoitos em forma de anéis e frite em fogo brando.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Obs.: O óleo deve ser aquecido antes de começar a fritar. Esta receita é em memória da minha doce infância no interior de Minas Gerais.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g