Esta receita é em memória da minha doce infância no interior de Minas Gerais. (bolo frito da vó Geralda)
Tipo: Lanches
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 pitadinha de sal
- Polvilho doce ou azedo
Modo de Preparo
- Bata o ovo com sal, misture com polvilho de maneira que a massa fique densa, sem despedaçar.
- Enrole os biscoitos em forma de anéis e frite em fogo brando.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Obs.: O óleo deve ser aquecido antes de começar a fritar. Esta receita é em memória da minha doce infância no interior de Minas Gerais.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
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