Bolo queijadinha de micro-ondas
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada
- Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar
- Reserve
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada
- Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta
- Deixe esfriar um pouco e desenforme
- Sirva gelado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de açúcar
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