Modo de Preparo:

• 1 – Bata as cenouras cruas (cortadas em rodelas), com as gemas e o óleo no liquidificador
• 2 – em uma vasilha misture farinha de trigo, açúcar, fermento e as cenouras com os ovos e o óleo
• 3 – Misturar até ficar uma massa homogênea
• 4- escolha uma fôrma de sua preferência e unte com margarina e farinha de trigo
• 5 – Levar a forno quente em temperatura média

Cobertura de beijinho

• 1 – Em uma panela misture o leite condensado e o coco
• 2 – Mexa até formar uma calda
• 3 – faça furinhos no bolo para que a calda passe para dentro do bolo

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g