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Bolo colchão de noiva

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater bem as claras
  • Juntar as gemas, açúcar e farinha e fermento
  • Por último acrescentar o leite fervendo
  • Assar em forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Misturar os ingredientes da cobertura, menos o creme de leite
  • Fure todo o bolo com um garfo e jogue sobre o bolo ainda quente
  • Por último jogue 1 lata de creme de leite gelado em cima do bolo
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 6 ovos
    • 3 xícaras de açucar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite fervendo
    • 1 colher de fermento
      • Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 1 garrafa de leite de coco
    • 1 lata de creme de leite gelado
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