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Macarrão na pressão com carne moída

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Na panela de pressão, coloque um fio de azeite a cebola, o alho e deixe dourar bem
  • Coloque a carne, os cubos de caldo de carne e a pimenta-do-reino a gosto
  • Deixe cozinhar, quando começar a fritar coloque a lata de milho e o molho de tomate
  • Depois é só mexer bem e colocar o macarrão
  • Acrescente água até cobrir, tampe a panela
  • Assim que pegar pressão conte 1 minuto
  • Tire a pressão, destampe e coloque o de creme de leite
  • Misture tudo
  • Agora é só colocar em uma travessa, salpicar com salsinha e queijo mussarela
  • Sirva-se
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 500 g de macarrão gravatinha
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1 lata de milho
    • 1 cebola cortada em cubos
    • 3 dentes de alho picado
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 cubos de caldo de carne
    • 300 g de carne moída
    • azeite
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Queijo mussarela, salsa e cebolinha a gosto
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