Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395ml)
• 1 caixa e meia de creme de leite (300ml)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 200ml de leite de coco
• 100g de coco ralado seco

Modo de Preparo:

1. Numa panela, junte o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga;
2. Misture bem e leve ao fogo baixo;
3. Mexa sem parar até começar a se desprender do fundo da panela;
4. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até que fique uma mistura homogênea.
5. OBS: utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.
6. Aguarde esfriar e em seguida utilize para rechear bolo, trufa, torta e etc..
7. DICA: depois de 30 minutos na geladeira ele fica bem cremoso e com uma ótima consistência.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g