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Couve-flor ao molho branco

Tipo: Acompanhamentos

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  • Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços pequenos, não deixe que se desmanchem
  • A parte coloque a margarina numa panela, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse
  • Depois de engrossar coloque o sal, a noz-moscada, e o creme de leite, e reserve
  • Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de leite, e por cima jogue o queijo ralado
  • Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 couveflor grande
    • 1colher (sopa) de margarina
    • ½ litro de leite
    • 1 lata de creme de leite
    • Sal, noz moscada a gosto
    • ½ xícara de queijo prato ralado grosso
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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