Couve-flor ao molho branco
Tipo: Acompanhamentos
- Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços pequenos, não deixe que se desmanchem
- A parte coloque a margarina numa panela, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse
- Depois de engrossar coloque o sal, a noz-moscada, e o creme de leite, e reserve
- Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de leite, e por cima jogue o queijo ralado
- Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos
- Sirva em seguida
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 couveflor grande
- 1colher (sopa) de margarina
- ½ litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal, noz moscada a gosto
- ½ xícara de queijo prato ralado grosso
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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