Modo de Preparo:

• Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho, até formar um creme.
• Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e misture bem.
• Coloque em um refratário.
• Cubra com filme plástico encostado ao creme, para não formar película.
• Separe 150g da cobertura de chocolate.
• Faça raspas e reserve.
• O restante do chocolate, derreta no micro-ondas em uma vasilha de vidro seca, por 2 minutos.
• Retire, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo

Montagem:

• Retire o filme plástico do creme.
• Coloque as bolachas sobre o creme.
• Regue com a calda da cereja.
• Coloque a cobertura.
• Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.
• Leve á geladeira até o momento de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g