Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Massa para Pastel Frito

Tipo: Lanches

430270_10150961437345588_708171421_n

Modo de Preparo:

  • Numa tigela, coloque a farinha, a gordura e aguardente. Acrescente aos poucos a água morna temperada com o sal e amasse com as mãos até a massa ficar lisa. Deixe descansar por 10 minutos.
  • Abra amassa em superfície enfarinhada. Recheie com o recheio de sua preferência (doce ou salgado) e faça os pastéis.
  • Frite em óleo bem quente até ficarem dourados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (de sopa) de gordura vegetal hidrogenada Saúde
    • 1 colher (de sopa) de aguardente
    • 1/2 colher (de sopa) de sal
    • 1 xícara (de chá) de água morna
Avalie esta receita
Avaliação média

20 votos, média: 3.7 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X