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Rosquinhas fritas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem
  • Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea
  • Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é nescessario esperar a massa crescer
  • Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar
  • Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 copo e meio de leite morno
    • 5 colheres de açúcar
    • 2 colheres de óleo
    • 20 g de fermento biologico seco instantâneo
    • 2 ovos
    • Coco
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