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Biscoito de queijo goiano

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • colocar o polvilho em uma vasilha, mais o leite e o óleo para fazer uma farofa. depois colocar o queijo. misturar bem e colocar os ovos um a um, sovando a massa ate o ponto de enrolar. levar ao forno em uma assadeira sem untar o forno bem quente, deixar ate os biscoitos serem assados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 copos de polvilho doce
    • 2 copos e 1/2 de queijo ralado meia cura
    • 1/2 xicara cha de oleo
    • 3 ovos grandes
    • 1/4 xicara (cha) de leite
    • Sal, se houver necessidade
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