Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 a 3 ovos
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes secos numa tigela funda
- A seguir, abra um espaço no meio destes e adicione 2 ovos batidos (abra os ovos numa tigela e bata com o garfo)
- Ir cobrindo com farinha e amassar até desgrudar da mão
- Enrole e corte como nhoque
- Frite em óleo quente.
- Para fazer bolinhos grandes use 2 ovos, para fazer bolinhos médios use 3 e para bolinhos pequenos, 4 ovos.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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