Modo de Preparo:

• Bata as claras em neve,
• à parte bata o açúcar com as gemas , misture as claras batendo sempre
• a farinha de trigo o fermento e o leite fervendo, por último uma pitada de sal
• Asse em forno pré-aquecido
• Assadeira de buraco ou redonda
• Cubra com uma mistura de açúcar clara e maracujá, você pode também por um chocolate ou algum ao seu gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g