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Bolo caseiro Nessa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira coloque a margarina, o açúcar e 1 ovo somente
  • Bater até começar a ficar um creme
  • Em seguida acrescente o restante dos ovos, um de cada vez e sempre deixar bater bem antes de colocar outro
  • Coloque a farinha e bata um pouco, vai ficar uma massa pesada
  • Coloque o leite aos poucos, batendo até ficar uma massa homogênea
  • Misture o fermento sem bater
  • Lembre que o leite somente é colocado depois que bater a farinha
  • Coloque em forma untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 copos de farinha de trigo
    • 2 copos de açucar refinado
    • 125 g de margarina
    • 4 ovos inteiros
    • 1 copo de leite
    • 1 colher de fermento
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