Bolo de chocolate da Vivian

Massa:

Veja também:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea

Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio grande, untada e polvilhada

Asse em forno 180°C preaquecido por, cerca de, 40 minutos

Recheio:

Leve ao fogo, os ingredientes menos o coco até ferver sempre mexendo, deixe ferver por uns 4 minutos, acrescente o coco e desligue

Depois de assado deixe esfriar um pouco, corte o bolo ao meio e coloque o recheio

Calda:

Leve ao fogo baixo até engrossar

Dá uma média de 30 minutos

Jogue essa calda sobre o bolo depois de recheado

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