Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bolinho de chuva muito simples e gostoso

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira, coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo
  • Acrescente o leite e o pó royal, bata um pouquinho e coloque o trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher
  • Se preferir pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito
  • Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra despeje a massa dentro do óleo, frite até que fique mmorenos, geralmente eles viram sozinhos
  • Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 xícara de chá de açucar refinado
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 colher de sopa de pó royal
    • Farinha de trigo até dar ponto para fritar a colheradas
    • Óleo para fritar
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