Bombons de menta
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolae em banho maria e faça as bases dos bombon.
- para o receio misture o fondant, a essencia e a anilina, recheie as bases dos bombons cubrindo com chocolate ao leite. leve a geladeira at´o momento de desenformar
- obs.: trocando-se o sabor da essência e a cor da anilina pode-se fazer bombon de morango, abacaxi, coco, limão laranja etc…
- CURSO CHOCOLANDIA
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de fondant
- 1 colher (chá) de essência de menta
- 1 gota de anilina comestivl verde (para dar cor)
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