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Bolo de chocolate fácil

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Em uma bacia, colocar todos os ingredientes, menos o fermento em pó
  • Bater com um fouet, até ficar homogênea
  • Depois acrescentar o fermento
  • Untar uma forma redonda com furo no meio (pudim), com óleo, e depois a farinha de trigo
  • Colocar a massa
  • Assar em forno com temperatura de 180º, por aproximadamente 45 minutos
  • Conferir se a massa assou com um palito de dentes, verificar se ao colocar no bolo, ele sai seco

Cobertura:

  • Em uma panela, colocar os ingredientes e mexer sempre
  • Deixar em ponto de brigadeiro mole
  • Cobrir o bolo depois de desenformado
  • Se desejar pode finalizar com chocolate granulado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 3/4 xícaras de óleo
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 e 1/4 xícara de achocolatado
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de achocolatado
    • 1 colher de manteiga
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