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Bolinho de arroz: receita com queijo é fácil

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de arroz: receita com queijo é fácil

Modo de Preparo:

Corte as batatas e as amasse com um garfo, acrescente a margarina e misture.


Na mesma tigela coloque uma pitada de sal, o ovo, o queijo ralado, o fermento em pó, a cebolinha, e finalize com sal a gosto.

Misture bem. Em seguida acrescente o arroz e, aos poucos, a farinha de trigo até chegar ao ponto da massa.

Faça os bolinhos com as mãos e aperte o centro com um dos dedos, preencha os espaços com um pedaço de queijo de sua preferência e feche cada um deles no formato de quibe.

Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente e estarão prontos para servir.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 3 batatas cozidas
    • 1 colher de margarina
    • Sal a gosto
    • 1 ovo
    • 4 colheres de queijo ralado
    • 1 colher de fermento em pó
    • 3 colheres de cebolinha
    • 3 xícaras de arroz pronto
    • Farinha de trigo para a massa
    • Queijo de sua preferência para rechear
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