BOLACHINHAS ENCANTADAS DA DONA DORINHA, SÓ 5 MINUTOS PRA FAZER E DE TÃO DELICIOSAS DÁ VONTADE DE COMER TODO DIA!
Tipo:
Ingredientes:
- 4 gemas peneiradas
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 200 manteiga em temperatura ambiente
- 4 claras em neve
- 1 kg de amido de milho
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
- Misture as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione a clara em neve e misture bem. Junte os demais ingredientes aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos. Embrulhe em filme plástico e deixe em repouso por 2 horas.
- Modele os biscoitos no formato que preferir (palitos, redondos), disponha em assadeiras e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente por baixo.
Veja também:
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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