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Bolinho de arroz

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num recipiente
  • Misture bem, com uma colher de pau
  • A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos
  • Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar
  • Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque num prato
  • Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar
  • Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas
  • Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha
  • Sirva bem quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz pronto
    • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
    • 2 ovos
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 4 colheres de sopa de queijo ralado
    • 1 litro de óleo
    • Sal e pimenta do reino a gosto
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