Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata com casca até ficar macia, depois de cozida escorra
• Depois descasque e corte em rodelas grossas
• Reserve
• Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola e deixe dourar
• Junte os tomates, salsa, caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente
• Refogue mexendo por alguns minutos
• A seguir acrescente as batatas ao molho tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
• Polvilhe queijo ralado por cima das batatas deixe derreter um pouco retire e é só servir

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g