• Massa
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 lata de fanta
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Cobertura
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 50 gr de coco ralado

Modo de Preparo

Massa

• Bata as gemas com o açúcar.
• Misture a farinha, a fanta aos poucos, o fermento e as claras em neve
• Leve para assar em fôrma retangular untada e enfarinhada por 35 minutos ou até que enfiando um palito esta saia limpo.
• Quando tirar do forno e ainda estiver quente e molhe com o leite de coco.
• Coloque o leite condensado e por fim o coco ralado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g