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BOLO QUENTE QUEBRADIÇO, DESMANCHA NA BOCA, ELEITO O BOLO MAIS GOSTOSO DO BRASIL

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO QUENTE QUEBRADIÇO, DESMANCHA NA BOCA, ELEITO O BOLO MAIS GOSTOSO DO BRASIL

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de flocão de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá rasa de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (menos o fermento em pó) por 3 minutos.
  2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
  3. Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  6. Sirva em seguida.

Observações:

Flocão é uma farinha de milho flocada facilmente encontrada nos supermercados, disponível em diversas marcas.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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