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Arroz de forno cremoso de frango

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Untar um refratário, salpicar farinha de rosca

Frango:

Veja também:
  • Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde

Molho cremoso:

  • Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura
  • Misture o molho cremoso ao arroz

Montagem:

  • Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz pronto
    • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
    • 3 colheres de azeite
    • 1 cebola
    • 2 cubinhos de caldo de frango
    • 1 lata de milho verde
    • 3 colheres de molho de tomates
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pote de requeijão
    • 1 tomate picado
    • 3 batatas de batata cortada em rodelas e cozidas
    • 100 g de queijo mussarela
    • 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
    • 2 pacotes de queijo ralado
    • farinha de rosca
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