Arroz de forno cremoso de frango
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Untar um refratário, salpicar farinha de rosca
Frango:
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- Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde
Molho cremoso:
- Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura
- Misture o molho cremoso ao arroz
Montagem:
- Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz pronto
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 3 colheres de azeite
- 1 cebola
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 lata de milho verde
- 3 colheres de molho de tomates
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 1 tomate picado
- 3 batatas de batata cortada em rodelas e cozidas
- 100 g de queijo mussarela
- 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
- 2 pacotes de queijo ralado
- farinha de rosca
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