INGREDIENTES DESTA RECEITA:
Para calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Para a massa:
1 caixinha de leite condensado 395g
4 ovos
1 xícara de leite em pó
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó para bolo

PREPARO

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa sempre até derreter e ficar um pouco moreno. Quando derreter, acrescente a água e continue mexendo até engrossar um pouco.
2. Desligue o fogo e espalhe a calda em uma fôrma redonda com furo
3. Bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo,adicione o fermento e dê mais uma batidinha.
4. A massa é despejada na forma e assada no forno por cerca de 50 minutos a 180 graus.
5. Após esfriar, o bolo é levado à geladeira por 3 horas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g