Esse é o bolo mais rápido do mundo! É super gostoso e nem precisa ir no forno. Para os amantes de bolo rápido e delicioso, essa receita é obrigatória!

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Receita de Bolo Gelado de Coco

Ingredientes:

• Açúcar: 2 colheres de sopa
• Tapioca granulada: 500 g
• Leite: 800 ml
• Leite condensado: 1 lata
• Coco ralado: 3 colheres de sopa
• Leite de coco: 200 ml
• Essência de baunilha: 1 colher de chá (opcional)
• Raspas de coco: a gosto, para decorar
• Modo de preparo:1. Em uma vasilha grande, junte o leite, o leite de coco, metade da lata do leite condensado, e os demais ingredientes. Misture bem.

  2. Unte uma forma com óleo ou margarina e coloque massa na forma.

  3. Leve a forma na geladeira por uns 30 minutos.

  4. Na hora de servir dê umas batidas na forma para a massa descolar e vire o bolo para um prato ou travessa.

  5. Para dar aquele toque gostoso, despeje por cima o resto do leite condensado, como se fosse uma cobertura, e salpique com as raspas de coco.

  Está pronto! Dá para acreditar? Foi super rápido!

Fez a receita? Demorou! Conte para a gente como ficou!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g