Abobrinha da Vovó
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande coloque 2 colheres de margarina e a cebola, até murchar.
- Acrescente a abobrinha ralada em fatias bem finas e vá mexendo devagar, até incorporar a margarina. Se você quiser, pode adicionar mais um pouquinho de margarina, depende do tamanho de sua abobrinha, não pode ressecar.
- Acrescente sal e pimenta do reino (pode ser a branca, para não aparecer) à gosto.
- No final, polvilhe queijo parmesão ralado e tampe.
- Depois de 2 minutinhos é só levar à mesa, com aquele queijinho derretido por cima, esta abobrinha fica irresistível!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 abobrinha;
- 1 cebola picada;
- margarina;
- queijo parmesão ralado;
- sal e pimenta do reino à gosto.
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