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Bolo de trufa de laranja e sorvete de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.
  • Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar.
  • Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de moldar o bolo.
  • Em uma forma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher.
  • Despeje o creme de laranja e por cima o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na forma.
  • Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.
  • Dica use o sabor de sorvete de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 litros de sorvete de chocolate
    • 500 g de chocolate branco picado
    • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
    • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
    • 1 lata de creme de leite
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