Churros em 15 minutos

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes líquidos e o açúcar. Mexa bem
Quando ferver desligue e acrescenta a farinha
Mexa até formar uma massa lisa, como se fosse uma massa de coxinha.
Deixe esfriar por 10 minutos. Precisa estar frio ou vai estourar quando fritar.
Agora você tem 2 opções. Você pode usar um saco de confeiteiro com um bico largo, colocar a massa dentro do saco e “extrair” os churros pelo bico ou;
Fazer rolinhos manualmente. A primeira opção é perfeita.
Se usar o saco pra confeitar, despeje os churros direto no óleo. Se fizer os rolinhos, faça e depois os frite.
Frite os churros até ficarem bem dourados
Escorra e passe na mistura de açúcar cristal + canela.
Faça um corte transversal e recheie com doce de leite, beijinho e brigadeiro mole.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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