Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 col. (chá) de fermento

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180º C antes de começar a preparar a receita.

Depois, unte uma forma profunda se quiser fazer um bolo recheado.

Com ajuda da batedeira, misture a manteiga com o açúcar por alguns minutos até virar uma farofa bem pálida.

Acrescente os ovos e bata só para incorporar.

Em seguida, vá acrescentando o leite e a farinha com sal aos poucos.

E, por último, misture o fermento.

Coloque na forma e asse a 180º C por meia hora, daí abaixe o fogo para 160º C e asse por mais 50 minutos.

Quando a massa não sujar o palito ou estiver descolada da parede da forma, está pronta. Senão, deixe assar por mais alguns minutinhos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g