Bolo de Mel

Bata as claras em neve e reserve

Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo

Misture a farinha, o café, o mel e a canela

Misture ate ficar uma massa lisa

Acrescente o fermento e as claras e leve mexa delicadamente

Unte uma forma com manteiga

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos

Cobertura:

Veja também:

Leve ao fogo baixo o creme de leite, a manteiga e o chocolate

Mexa até levantar fervura e desligue

Jogue por cima do bolo frio

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