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BOLO PEGA MARIDO

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO PEGA MARIDO

Modo de Preparo:

Massa


  • Bata todos os ingredientes no liquidificador .
  • Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
  • Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura

  • Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
  • Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
  • * Mesma medida do leite condensado.
  • Não vai fermento.
  • O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • leite condensado
    • 1 lata* de leite integral
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • 1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
    • 1/2 medida da lata* de açúcar
    • 3 ovos grandes inteiros
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    Cobertura
    • 1 vidro de leite de coco
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pacote de coco ralado
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