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Gelatina ao creme com morangos

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
  • Reserve
  • Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite
  • Mexa sem parar em fogo brando
  • Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme
  • Mexa até ficar um creme consistente
  • Deixe esfriar
  • Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima
  • Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos
  • Leve para gelar por aproximadamente 3 horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 2 caixas de gelatina sabor morango
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
    • 2 colheres (sopa) de maizena
    • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)
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