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Brigadeiro de panela cremoso para comer de colher quando dá aquela vontade de um docinho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Créditos Canal Marta Moreira Silva

Brigadeiro de panela, sem dúvida alguma é um clássico docinho que além de ser uma verdadeira paixão nacional é extremamente saboroso e impossível parar de comer. Confira o passo a passo do brigadeiro de panela, e faça hoje, o resultado é algo divinamente maravilhoso!


Como fazer brigadeiro de panela

Para fazer brigadeiro de panela vamos utilizar leite, manteiga ou margarina, achocolatado e leite condensado. Primeiramente iremos derreter a manteiga ou margarina numa panela em fogo baixo, em seguida vamos juntar os demais ingredientes do brigadeiro de panela e deixar no fogo até engrossar e soltar do fundo da panela.na sequência iremos retirar do fogo, dispor num prato untado com manteiga, cobrir o brigadeiro na panela com plástico filme e deixar esfriar em temperatura ambiente. E agora é só se deliciar com o mais gosto brigadeiro na panela da vida!

Ingredientes da receita de brigadeiro de panela

  • 50 ml de leite
  • 1 colher(chá) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres(sopa) de achocolatado
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. Uma panela, coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Adicione o leite condensado, o achocolatado, o leite, e misture para homogeneizar.
  2. Deixe no fogo, mexendo sempre até ferver, e começar a engrossar, e desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, e continue mexendo por mais 2 minutos.
  4. Disponha num prato, levemente untado com manteiga, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  5. Enrole e passe no granulado, ou coma de colher mesmo.
  6. E um delicioso brigadeiro de panela ficou pronto para ser saboreado!

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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