Brigadeiro de panela, sem dúvida alguma é um clássico docinho que além de ser uma verdadeira paixão nacional é extremamente saboroso e impossível parar de comer. Confira o passo a passo do brigadeiro de panela, e faça hoje, o resultado é algo divinamente maravilhoso!

Como fazer brigadeiro de panela

Para fazer brigadeiro de panela vamos utilizar leite, manteiga ou margarina, achocolatado e leite condensado. Primeiramente iremos derreter a manteiga ou margarina numa panela em fogo baixo, em seguida vamos juntar os demais ingredientes do brigadeiro de panela e deixar no fogo até engrossar e soltar do fundo da panela.na sequência iremos retirar do fogo, dispor num prato untado com manteiga, cobrir o brigadeiro na panela com plástico filme e deixar esfriar em temperatura ambiente. E agora é só se deliciar com o mais gosto brigadeiro na panela da vida!

Ingredientes da receita de brigadeiro de panela

• 50 ml de leite
• 1 colher(chá) de manteiga ou margarina
• 3 colheres(sopa) de achocolatado
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

1. Uma panela, coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Adicione o leite condensado, o achocolatado, o leite, e misture para homogeneizar.
2. Deixe no fogo, mexendo sempre até ferver, e começar a engrossar, e desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, e continue mexendo por mais 2 minutos.
4. Disponha num prato, levemente untado com manteiga, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
5. Enrole e passe no granulado, ou coma de colher mesmo.
6. E um delicioso brigadeiro de panela ficou pronto para ser saboreado!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g