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Rosquinha de Ninho Nestlé

Tipo: Lanches

Rosquinha de Ninho Nestlé

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela misturar o fermento com o açúcar
  2. Acrescentar a água morna (não pode ser quente, pois “mata” o fermento) o ovo, a margarina e o sal, mexer até incorporar os ingredientes
  3. Vá colocando farinha aos poucos, até soltar das mãos
  4. Sove a massa até que fique lisa
  5. Cubra com um pano, deixe dobrar de volume e molde da forma que preferir (rosquinhas, bolinhas, uma única rosca)
  6. Coloque na assadeira untada (com óleo ou margarina) para crescer novamente
  7. Pincele a gema de ovo e asse por 20 minutos
  8. Não deixe dourar muito, pois podem ficar um pouco ressecadas
  9. Passe leite condensado e espalhe o coco ou leite ninho
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 1/2 pacote de fermento granulado para pão
    • 500 g farinha de trigo
    • 250 ml de água morna
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 pitada de sal
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