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BISCOITINHOS AMANTEIGADOS DA SANDRA DE 5 MINUTOS

Tipo: Doces e Sobremesas

biscoitinhos

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
  • 2 colheres (sopa) de açúcar light, ou 3 de açúcar tradicional refinado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de leite gelado
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico
  • 100g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o chocolate.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, se precisar coloque mais um pouco.
  3. Em uma superfície enfarinhada coloque a massa abra com auxilio de um rolo, não deixe muito fina. Corte-os com cortadores de sua preferência.
  4. Leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.
  5. Não precisa untar o tabuleiro.
  6. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, passe nos biscoitos depois de frio com auxílio de uma colher, decore a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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