Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
• 2 colheres (sopa) de açúcar light, ou 3 de açúcar tradicional refinado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite gelado
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• 100g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o chocolate.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, se precisar coloque mais um pouco.
3. Em uma superfície enfarinhada coloque a massa abra com auxilio de um rolo, não deixe muito fina. Corte-os com cortadores de sua preferência.
4. Leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.
5. Não precisa untar o tabuleiro.
6. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, passe nos biscoitos depois de frio com auxílio de uma colher, decore a gosto.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g