Que tal aprender a preparar uma saborosa torta de batata, que você faz com praticidade e rapidez na frigideira? Essa gostosura nutritiva é uma ótima opção para servir no lanche, café ou em qualquer ocasião e vai agradar a todos, pois fica macia por dentro e douradinha por fora! Confira a receita do Canal Receitas Da NiNi, faça a sensacional torta de batata e prepare-se para os elogios!

Como fazer torta de batata

Para a torta de batata, colocaremos em um prato as batatas cozidas e vamos amassando-as com um garfo, reservando. Em uma vasilha, adicionaremos os ovos inteiros e sal a gosto, batendo bem com a ajuda de um fouet, juntando também o parmesão ralado e a salsinha picada, batendo novamente. Agregaremos a batata amassada, tornaremos a mexer com o fouet, juntaremos a farinha gradualmente e mexeremos até obtermos uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente, distribuiremos manteiga e colocaremos a massa reservada, espalhando bem. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie sua deliciosa torta de batata! 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de torta de batata

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 batatas cozidas e amassadas 
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• sal (a gosto)
• salsinha picada (a gosto)
• ½ pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Adicione num prato as batatas já cozidas e amasse-as com um garfo. Deixe reservada.
2. Numa tigela, ponha os ovos inteiros e sal a gosto, batendo bem com um fouet, acrescentando também o queijo parmesão ralado e a salsinha picada, tornando a bater.
3. Inclua a batata amassada, mais uma vez misture com o fouet, agregue a farinha de trigo aos poucos e vá misturando, até obter uma massa uniforme.
4. Numa frigideira, preferencialmente antiaderente, espalhe bastante manteiga e entre com a massa reservada, distribuindo bem com uma espátula.
5. Tampe a frigideira e deixe assar em fogo baixo, até dourar por baixo.
6. Vire num prato e volte para a frigideira tampada, para assar também do outro lado, em fogo baixo.
7. Após assado, desenforme num prato.
8. Sirva e deguste sua irresistível torta de batata!