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Sobremesa cremosa sensacional feita com 2 camadas de mousse recheados com chocolate

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A sobremesa cremosa nessa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo doce, suave e incrivelmente saboroso ou para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão saborosa e faça a mais sensacional sobremesa cremosa que você já provou!


Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

 Como fazer sobremesa cremosa

Para fazer sobremesa cremosa iremos precisar para o recheio de chocolate, de chocolate nobre ao leite, leite, creme de leite e leite condensado. Para a mousse de ninho vamos utilizar cream cheese, leite condensado, leite ninho e mistura para bater chantilly. Para a mousse de maracujá iremos utilizar suco concentrado de maracujá, polpa de ½ maracujá, creme de leite e leite condensado. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da sobremesa cremosa seja um sucesso. Depois disso iremos levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear essa deliciosa sobremesa cremosa!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

Para o recheio de chocolate

  • 200 gramas de chocolate nobre ao leite
  • 300 ml de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Para a mousse de ninho

  • 150 gramas de cream cheese
  • ½ xícara(chá) de leite condensado
  • ½ xícara(chá) de leite ninho
  • 200 ml de mistura para bater chantilly 

Para a mousse de maracujá

  • 300 ml de suco concentrado de maracujá
  • Polpa de ½ maracujá
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

Do recheio de chocolate 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate picado. 
  2. Leve a fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
  3. Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar e depois transfira para um refratário. 
  4. Leve para gelar no freezer até preparar o 2º. Creme. 

Da mousse de ninho 

  1. Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata até ficar bem firme. 
  2. Adicione o leite ninho, o leite condensado e o cream cheese e bata por mais 3 minutos para homogeneizar. 
  3. Retire o refratário do freezer e disponha a mousse de ninho por cima, espalhando bem para ficar uniforme. 
  4. Leve novamente para o freezer até preparar o 3º. Creme. 

Da mousse de maracujá 

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a polpa do maracujá. Bata por 2 minutos para obter um creme fofo. 
  2. Retire o refratário do freezer, e disponha a mousse de maracujá por cima da mousse de ninho.
  3. Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva essa maravilhosa sobremesa cremosa!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 2000g
  • Número de porções que rende: 10 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
  • Calorias por porção: Aproximadamente 300-400 calorias
  • Tempo de preparo: 40 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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